Investigação de uma plataforma de controlo do processo de fabrico da cevada Estrella de Levante utilizando a realidade aumentada.
O principal objetivo do projeto é implementar uma plataforma IoT aberta e interoperável, baseada numa arquitetura modular à qual todos os componentes ou produtos (ativos) de todo o processo produtivo estarão ligados para trocar informações e tomar decisões. Todas as interfaces necessárias serão implementadas e as mais recentes tecnologias de comunicação serão usadas para conectar todos os componentes à plataforma. Toda a informação tratada pela plataforma permite um conhecimento aprofundado do processo produtivo e assim poder fazer melhorias em segurança e eficiência, através da implementação de serviços na plataforma.
O objetivo é aproveitar as capacidades oferecidas pela Internet das Coisas e o processamento de novos dispositivos CPS e sensores inteligentes para fazer uso dos novos paradigmas de interoperabilidade. Para tal, será desenvolvida uma plataforma inteligente que proporcione valor acrescentado à cadeia de valor da produção de cerveja que vai do campo à fábrica. Os participantes neste projeto são três empresas da Região de Múrcia e um Centro de Investigação. Este consórcio é liderado pela ESTRELLA DE LEVANTE FÁBRICA DE CERVEZA, S.A.U., uma grande empresa dedicada ao fabrico, embalagem e distribuição de cerveja. É acompanhada pela ODIN SOLUTIONS S.L. (uma empresa tecnológica com mais de dez anos dedicada à conceção, desenvolvimento e implementação de produtos baseados na Internet das Coisas para a monitorização e gestão remota de infraestruturas), TECNOLOGÍAS DIM S.L. (uma empresa tecnológica focada na investigação e desenvolvimento tecnológico na área das Tecnologias de Comunicação e Informação).
Além disso, o Grupo de Sistemas Inteligentes e Telemática Avançada (GSIT) do Departamento de Engenharia da Informação e Comunicação da Universidade de Múrcia (UMU) participará no projeto. A Zerintia Technologies, empresa líder no desenvolvimento de soluções tecnológicas baseadas em Tecnologia Vestível e Internet das Coisas, e a Interagreisa SL como empresa interlocutora entre a ELESA, os agricultores e assessor técnico no ciclo da cultura, também colaborarão como subcontratados. O projeto SIROCO, com o número de processo ITC-20161215, foi subsidiado pelo CDTI, apoiado pelo Ministério da Economia e Competitividade, no âmbito do programa FEDER Innterconecta no concurso de 2016.
